আমলখি কেঁচা আৰু পকা উভয়তে খাব পৰা এবিধ ফল। আৰু খাবলৈ ভাল নোপোৱা মানুহ খুব কম। কিন্তু কেঁচা আৰু পকা কোনটো আম খালে বেছি উপকাৰ পোৱা যায় জানেনে?
গ্ৰীষ্ম মানে বিভিন্ন ফলৰ সময়। তাৰে এটা হ’ল আম।কোনটো আম খালে বেছি উপকাৰী জানি লওক আম এবিধ পুষ্টিকৰ উপাদান। ইয়াত বিভিন্ন ধৰণৰ খনিজ পদাৰ্থ, ভিটামিন আৰু জৈৱ সক্রিয় যৌগ থাকে।কেঁচা আৰু পকা আম দুয়োবিধেই পুষ্টিকৰ উপাদানৰে প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়।
কেঁচা আমত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন চি থাকে। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে আঁহ থাকে যিয়ে পাচনত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। এই আম কেঁচা হ’লে সোৱাদত অলপ টেঙা হয়। আৰু ইয়াত বহুতো পাচন এনজাইমও থাকে।পকা আমবোৰৰ সোৱাদ আৰু গোন্ধ অতুলনীয়। গতিকে আম ফলৰ ৰজা।সোৱাদৰ লগতে পকা আমবোৰ ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থৰে ভৰপূৰ। তাৰ লগতে পকা আমত বিটা কেৰটিন, কেৰটিনয়ড আদি শক্তিশালী এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে।
গতিকে দুয়োবিধ আম উপকাৰী। কেঁচা আমত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন চি থাকে। পকা আমত এন্টিঅক্সিডেন্ট বেছি। কেঁচা আৰু পকা আম দুয়োবিধ আঁহত প্ৰচুৰ পৰিমাণে আঁহ থাকে। গতিকে গাখীৰৰ দৰে আম শৰীৰৰ বাবে উপকাৰী।
