गर्मियों में शरीर को हाइड्रेटेड रखना बेहद जरूरी है। इसके लिए हम कई तरह के महंगे ड्रिंक का सहारा लेते हैं, लेकिन कुछ ऐसे भी पेय हैं जो न केवल आसान हैं बल्कि बजट-फ्रेंडली भी हैं। ये पेय न केवल आपको ठंडक प्रदान करेंगे बल्कि इन्हें बनाना भी बेहद आसान और कम समय में संभव है। आइए जानते हैं पाँच ऐसे ही पेय के बारे में जो गर्मियों में आपकी प्यास बुझाने के साथ-साथ आपको तरोताजा भी रखेंगे।
- नींबू पानी
सामग्री:
1 नींबू
1 गिलास पानी
1 चम्मच शक्कर (स्वादानुसार)
चुटकीभर नमक
कुछ पुदीने की पत्तियाँ (वैकल्पिक)
बनाने की विधि:
- नींबू को काटकर उसका रस निकालें।
2.पानी में नींबू का रस, शक्कर और नमक मिलाएं।
3.अच्छे से मिलाकर पुदीने की पत्तियाँ डालें।
लाभ:
नींबू पानी गर्मियों में सबसे लोकप्रिय और ताजगी देने वाला पेय है। यह शरीर को तुरंत हाइड्रेट करता है और थकान को दूर करता है। नींबू में विटामिन C की भरपूर मात्रा होती है जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करती है। साथ ही, यह पाचन को सुधारने और त्वचा को चमकदार बनाने में भी सहायक है।
- बेल का शरबत
सामग्री:
1 पका हुआ बेल
2-3 चम्मच शक्कर (स्वादानुसार)
1 गिलास पानी
चुटकीभर काला नमक
बनाने की विधि:
- बेल को तोड़कर उसका गूदा निकालें।
2.गूदे को पानी में मिलाकर अच्छे से छान लें।
3.इसमें शक्कर और काला नमक मिलाएं।
लाभ:
बेल का शरबत आयुर्वेद में बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है। यह पेट की समस्याओं को दूर करने में बेहद कारगर है। बेल का शरबत गर्मियों में शरीर को ठंडक प्रदान करता है और डिहाइड्रेशन से बचाता है। इसमें प्राकृतिक रूप से शीतलता होती है जो शरीर को ठंडा रखती है।
- गन्ने का रस
सामग्री:
ताजे गन्ने का रस
नींबू का रस (स्वादानुसार)
चुटकीभर काला नमक
बनाने की विधि:
- ताजे गन्ने का रस निकालें।
- उसमें नींबू का रस और काला नमक मिलाएं।
गन्ने का रस शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है। इसमें प्राकृतिक शक्कर होती है जो तुरंत ग्लूकोज में बदल जाती है और शरीर को ऊर्जा देती है। गन्ने का रस पाचन को सुधारने, लीवर को डिटॉक्स करने और मूत्राशय के संक्रमण को रोकने में मदद करता है। यह त्वचा को भी स्वस्थ और चमकदार बनाता है।
- सत्तू
सामग्री:
2-3 चम्मच सत्तू (चना का आटा)
1 गिलास ठंडा पानी
1 चम्मच शक्कर या गुड़ (स्वादानुसार)
चुटकीभर नमक
बनाने की विधि:
- सत्तू को पानी में मिलाएं।
- उसमें शक्कर या गुड़ और नमक मिलाकर अच्छे से घोलें।
लाभ:
सत्तू एक पारंपरिक भारतीय पेय है जो बिहार और उत्तर प्रदेश में बहुत लोकप्रिय है। यह प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है। सत्तू का सेवन शरीर को ठंडा रखता है और तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है। यह पाचन को सुधारता है और पेट को भरपूर रखता है, जिससे भूख कम लगती है।
- नारियल पानी
सामग्री:
ताजा नारियल पानी
बनाने की विधि:
- ताजे नारियल को खोलकर उसका पानी निकालें।
लाभ:
नारियल पानी को प्रकृति का स्पोर्ट्स ड्रिंक कहा जाता है। यह इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। नारियल पानी में कैलोरी कम होती है और यह पाचन में सुधार करता है। यह त्वचा को भी हाइड्रेट करता है और इसे स्वस्थ और चमकदार बनाता है। नारियल पानी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को फ्री रैडिकल्स से बचाते हैं।
गर्मियों में इन पेयों का सेवन करके आप न केवल अपनी प्यास बुझा सकते हैं बल्कि अपने शरीर को भी स्वस्थ रख सकते हैं। ये सभी पेय आसानी से उपलब्ध हैं और इन्हें बनाना भी बेहद आसान और जल्दी है। इसलिए इस गर्मी में इन घरेलू और बजट-फ्रेंडली पेयों का आनंद लें और अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखें।
